響應世界素食日 IKEA香港推全新植物素餐單多元素食選擇 探索美味與永續新可能

為響應十月一日世界素食日，香港IKEA宣布於10月1日至31日期間推出全新植物素食料理餐單，以多元化的素食選擇打破傳統觀念，讓素食者與注重健康飲食的都市人探索素食的無限可能。同期，香港瑞典美食廊將於10月9日至29日推出全線EMBORG食品系列限時85折優惠，讓顧客在家也能輕鬆享受烹飪樂趣。

(設計圖片、食物圖片由IKEA提供)

全新植物素餐單 味蕾新體驗

IKEA香港餐廳十月全新餐單主打高仿真度的植物素肉，質感嫩滑多汁，令人驚艷。首推主食「植物素燒牛肉配泡菜炒飯」，以仿真植物素牛肉搭配酸辣泡菜炒飯，層次豐富；「植物素青咖喱雞配蒜蓉烤餅」則以濃郁泰式青咖喱醬汁搭配植物素雞肉，佐以香氣撲鼻的蒜蓉烤餅，充滿異國風情。另推出清新頭盤「植物素雞肉紅莓沙律」，結合植物素雞肉與酸甜紅莓，口感清爽，適合追求健康飲食的顧客。

植物素雞肉紅莓沙律 HK$36（圖片由IKEA提供)

推廣永續飲食理念

IKEA一向以行動支持環保和可持續發展，此次透過全新植物素餐單，希望帶動植物素飲食熱潮，為顧客提供更多樣的素食體驗。無論是素食愛好者或想減少肉類攝取的人士，都能在IKEA享受充滿驚喜的美味選擇。

植物素燒牛肉配泡菜炒飯 HK$46（圖片由IKEA提供)

美食廊限時優惠

香港瑞典美食廊於10月9日至29日推出全線EMBORG食品系列85折限時優惠，讓顧客輕鬆選購優質食材，在家準備美味佳餚，享受烹飪與美食的雙重樂趣。

植物素青咖喱雞配蒜蓉烤餅(1件) HK$43（圖片由IKEA提供)