【泰國旅遊】曼谷奢華奢饗新地標！星級名廚 Num 掌舵 Sra Bua 翻開泰菜新篇章

曼谷暹羅凱賓斯基酒店（Siam Kempinski Hotel Bangkok）旗下頂級泰菜食府 Sra Bua，將於 2026 年 7 月 31 日迎來華麗蛻變。餐廳特別邀得獲《米芝蓮指南》及 50 Best Discovery 認可的泰國星級名廚 Num Weerawat Triyasenawat 加盟，以「在地生物多樣性」為核心主題，帶領食客展開一場連結風土與時令的極致味蕾旅程。

（圖片由Sra Bua提供）

頌揚土地豐饒，兩款星級嘗味菜單登場

曾在 Bo.lan 等頂尖名店深耕、並受「泰國菜之神」David Thompson 啟發的主廚 Num，將傳統烹調智慧與國際視野融合。全新推出的兩款嘗味菜單（每位 4,900 泰銖）分別聚焦海陸季節收成與植物多樣性。店內更設有「Fermentation Library」展示 30 款傳統稻米，並搭配在地農業啟發的特選酒單，展現純粹的時令風味。

（圖片由Sra Bua提供）

當代泰式美學，沉浸式高端用餐體驗

除了星級饌餚，餐廳空間由 TasteSpace 室內設計工作室精心打造，配搭藝術家 Aor Sutthiprapha 的陶瓷藝術品與潮牌 Milin 設計的服裝，完美呈獻現代泰式質感。想要感受最純粹的泰國四季更迭，快將這裡加入你的曼谷奢華必訪清單！

（圖片由Sra Bua提供）

（圖片由Sra Bua提供）

Sra Bua by Num Weerawat

訂座及查詢：（66）02-162-9000或電郵至 srabua.siambangkok@kempinski.com