IKEA春日新滋味 50週年限定美食登場

香港IKEA餐廳在這個四月為食客帶來一場北歐風味的春日饗宴。為慶祝香港宜家家居成立50週年，餐廳特別推出超值優惠，同時精心設計多款季節限定菜式，將北歐飲食文化與當季新鮮食材完美融合。

（圖片由IKEA提供）

在這個值得紀念的時刻，IKEA延續週年慶優惠傳統，繼三月廣受好評的港式鹽焗雞髀四寶飯後，四月隆重推出「香煎西冷牛扒配雞肉腸套餐」。這份誠意滿滿的套餐包含主餐、清爽的迷你沙律、白飯，以及可以免費續杯的北歐特色果味飲品，而價格僅需50港元，絕對是物超所值的選擇。

香草芝士炸雞配薯格（圖片由IKEA提供）

香煎西冷牛扒套餐（圖片由IKEA提供）

餐廳主廚特別設計了兩款全新主餐，為食客帶來不一樣的味覺體驗。首推「香草芝士炸雞配薯格」，嚴選以友善方式飼養的雞隻，經過精心烹調後，外皮呈現誘人的金黃色澤，裹上濃郁的香草芝士醬，搭配酥脆可口的薯格，每一口都充滿層次感。另一款「香煎西冷牛扒套餐」則選用優質牛肉，以恰到好處的火候煎製，肉質鮮嫩多汁，搭配雞肉腸和清新沙律，完美滿足肉食愛好者的需求。

春日餐單中特別推薦的「士多啤梨流心水牛芝士沙律」，將當季最新鮮的士多啤梨與香濃的水牛芝士巧妙結合，淋上特調黑醋醬汁，酸甜滋味中帶著芝士的醇厚，清爽開胃的風味讓人彷彿感受到春天的氣息。

士多啤梨紅豆大福（圖片由IKEA提供）

士多啤梨巴斯克蛋糕（圖片由IKEA提供）

士多啤梨朱古力脆皮牛角包（圖片由IKEA提供）

甜品方面，IKEA餐廳繼早前在美食站推出四款士多啤梨甜點後，再追加六款精心製作的士多啤梨系列甜品。其中蛋糕系列提供三種不同口感選擇：綿密的慕絲蛋糕、香滑的忌廉蛋糕，以及近年風靡的巴斯克蛋糕。創意十足的「士多啤梨紅豆大福」將日式甜點元素融入其中，軟糯的外皮包裹著香甜的紅豆餡料。而「士多啤梨朱古力脆皮牛角包」則將酥脆的牛角包與香甜的士多啤梨朱古力完美結合，創造出令人驚喜的口感。小巧可愛的「士多啤梨迷你冬甩」一客兩件，最適合與好友分享甜蜜時刻。

值得一提的是，本次餐單特別選用以友善方式飼養的雞肉作為食材，展現IKEA對永續飲食的堅持，讓顧客在享受美食的同時，也能為環境保護盡一份心力。所有春季限定美食將於四月期間供應，誠邀各位食客前來IKEA餐廳，體驗這場融合北歐風情與春日氣息的味覺之旅。