維港畔的法式優雅：海港城聯乘法國五月美食薈 打造沉浸式花園與微醺派對

海港城首度與「法國五月美食薈」攜手，由 2026 年 5 月 16 日至 6 月 21 日，將海洋中心四階露天平台幻化為迷人的「法式花園」。這場名為「法調時光 @ 海港城」的活動，集結了 Maison Perrier、DALLOYAU 及本地創意單位「五味堂」，在維港天際線的映襯下，為大眾帶來一場融合味覺與視覺的法式生活美學饗宴。

（圖片由官方提供）

三大主題工作坊深度體驗

活動焦點之一是與五味堂合作的週末限定調酒工作坊。賓客可以港幣 150 元參加 45 分鐘的深度課程，包括 Maison Perrier 的無酒精雞尾酒製作、五味堂的草本煉金術調酒，以及 DALLOYAU 的巧克力與酒配對體驗。此外，指定日子更設有快閃吧，供應由五味堂創辦人 Dennis Mak 研發的「涼茶沙冰雞尾酒」，將本地草本元素與法式氣泡飲品完美結合。

左：DJ P.Vibe，中：東京時尚藝術家 Natari Sadik，右：2026「世界年度青年調酒師」Washam Limbu（圖片由官方提供）

暮色下的壓軸法調派對

5 月 30 日黃昏，一場演繹法式「joie de vivre」（生活之悅）的壓軸派對將隆重登場。參加者可以港幣 250 元享受法國氣泡酒與香檳無限暢飲，並欣賞 2026「世界年度青年調酒師」Washam Limbu 的花式表演。現場更邀得東京時尚藝術家 Natari Sadik 即場速繪，配合 DJ P.Vibe 重新演繹的粵語經典節拍，在夕陽與海景中盡情狂歡。

（圖片由官方提供）

限定禮遇延續美饌之旅

除了戶外體驗，海港城內多間餐飲單位如米其林一星餐廳 ÉPURE 及 Charcoal Bar 亦同步推出限定優惠。市民於活動期間追蹤官方社交平台並打卡上載，更有機會換領 Maison Perrier Collection 氣泡飲品。從工作坊到頂級佳餚，海港城誠邀每一位追求品味的賓客，親臨這片法式綠洲，感受超越地域的悠閒時光。

（圖片由官方提供）

海港城 × 法國五月美食薈呈獻：法調時光 @海港城

日期：2026年5月16日至6月21日

地點：海洋中心四階露天平台